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DELUJO １th ANNIVERSARY

いつもDELUJOをご愛好いただきまして誠にありがとうございます。 2023年3月8日はDELUJOオープン1周年でございます。 1周年を記念して、日ごろの感謝をこめたスペシャル価格メニューをご用意いたしました。スタンダードコース（全7品）＋スパークリングワイン等を含む２...

２月の新コースメニュー

2月よりコースのお料理内容が新しくなりました。メインのハンバーグには鹿児島黒牛を使った和牛100％ハンバーグに、フォアグラと赤ワインソースを組み合わせた絶品スペシャリテ。燻製料理では、鹿児島薩摩隼人車海老とあん肝、カラスミをふんだんに使用した一品。燻製の香りとともにお楽...

クリスマス特別メニューのご案内

DELUJOでは、12月23日~12月25日までクリスマス特別メニューを提供させて頂きます。上記の期間中はこのコースのみのご案内となりますので、ご了承下さい。 ■ランチ 8000円（税込み）※別途サービス料10%を頂戴します。 11時半～13時の受付...

6/1～季節に合わせてメニューを一新

6/1～季節に合わせてメニューを変更いたします。大人数のパーティーにも最適なおひとりさま￥3,000のコースも導入いたしました。【コース】 ■SHORT　￥3,000 霧島サーモンと夏野菜の燻製マリネボロネーゼ春巻きトウモロコシの冷製ポタージュ...

5/1～会員ランク制度

DELUJOでは5/1～会員制度にランクを追加いたします。 VIP会員・ゴールド会員・シルバー会員・ブロンズ会員・一般メンバーでランク毎にさまざまな特典をご用意いたします。なお、4/30までに会員登録がお済のお客様は、皆様シルバー会員とさせていただきます。...

【恵比寿イノベーティブレストランDELUJO】GW4/29~5/8限定企画『A5鹿児島黒牛ハンバーグorステーキ付スペシャルコース』10000⇒5555円

3/8NewOpen恵比寿大人の隠れ家レストランがSpecialite『2017年度日本一鹿児島黒牛ステーキorハンバーグ』を華麗に振る舞う 2022年3月8日恵比寿にイノベーティブレストラン『DELUJO』がオープンして2ヵ月。オープン以来初の感謝の気持ちをこめた『Spe...

メディア掲載

3月24日2度目のPR TIMESが公開されました。今回は、DELUJOのコンセプトの一つ、入手困難なウィスキーについてご紹介しています。 DELUJOではディナータイムでのお食事後、バー利用が可能でレアウィスキーやワイン等食後のお酒も楽しむことができます。...

メディア掲載

3/8OPENに向けて、PRtimesがリリースされました。当店のコンセプトや店舗情報が記載されていますので是非ご覧ください。下記ボタンから記事に遷移できます。また、各メディアにも掲載いただいております。ぜひ皆様チェックしてみてください！・exciteさま...

オープンのお知らせ

この度2022年3月8日、「DELUJO Convey my feeling RESTAURANT」をオープンいたします。 DELUJOでは、「会員制体験型イノベーティブレストラン」をテーマに、お客様一人ひとりにあったコースをご用意させていただきます。...