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SELF Recipeイノベーティブハンバーグ

お客さまお好みの  トッピング、ソースをお選びいただき、オリジナルレシピでイノベーティブハンバーグをお楽しみください。

イノベーティブハンバーグは​すべてのコースに含まれております。

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いくら × 山葵おろしポン酢

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キャビア ×

香草レモンクリームチーズ

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フォアグラ × 濃厚赤ワインソース

​​コースメニュー

いくらや蟹を含む鹿児島厳選食材 

STANDARD COURSE  全7皿

コースのみ:¥5,900(サービス料別)

飲み放題付き:¥8,400(サービス料別)

本日のアミューズ
ほろほろ鶏と唐船峡素麺の燻製担々仕立て
薩摩隼人車海老の冷製ポタージュ
霧島サーモンのミ・キュイ いくらラヴィゴットソース
菊ちゃんのたまごローマ風カルボナーラ
セルフレシピ イノベーティブ 鹿児島黒牛ハンバーグ
ぽむぷでいんぐ

キャビアやフォアグラを含む鹿児島厳選食材 

STANDARD COURSE  全8皿

コースのみ:¥7,000(サービス料別)

飲み放題付き:¥9,500(サービス料別)

本日のアミューズ
ほろほろ鶏と唐船峡素麺の燻製担々仕立て
小浜カンパチのレアカツレツ
霧島サーモンのミ・キュイ いくらラヴィゴットソース
菊ちゃんのたまごローマ風カルボナーラ
セルフレシピ イノベーティブ 鹿児島黒牛ハンバーグ
六白黒豚の知覧茶キーマカレー 鰹出汁茶漬け
ぽむぷでいんぐ

会員様限定 SHORT COURSE 全5皿

コース+飲み放題:¥6,500(サービス料別)

​※会員様のご予約のみとなります。​公式LINEからご予約ください。

本日のアミューズ
薩摩隼人車海老の冷製ポタージュ
菊ちゃんのたまごローマ風カルボナーラ
セルフレシピ イノベーティブ 鹿児島黒牛ハンバーグ
ぽむぷでいんぐ

■上記コース内容はある日の一例です。仕入れ状況等によりメニューを変更する場合がございます。
■喫煙について
店内は全て禁煙です。

■化粧品について
風味を楽しむお飲物やお料理を提供しておりますため、香りの強い香水やお化粧品をつけてのご来店はご遠慮ください。

■ドレスコード
スマートカジュアルを推奨させていただいております。 

■お支払い​
サービス料 10%(上記、サービス料込のお値段表示です)
会計方法  現金・クレジットカード(VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC )


<キャンセルポリシー>
キャンセルチャージは、通常料金から2日前50%、当日100%頂戴しております。
クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください。
ご予約のお時間を過ぎてご連絡が取れない場合、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡をお願いいたします。

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