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Specialite
SELF Recipeイノベーティブハンバーグ
お客さまお好みの Meat & Side dish & Sauce レシピでイノベーティブハンバーグを実現
Select
いくら × 山葵おろしポン酢
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キャビア ×
香草レモンクリームチーズ
Select
フォアグラ × 濃厚赤ワインソース
COURSE MENU
SHORT ￥3,000
【Amuse】薩摩知覧どり坦々素麺
【Smoke】薩摩隼人車海老といくらの燻製マリネ
【Soup】本日のポタージュ
【Pasta】菊ちゃんのたまご ローマ風カルボナーラ
【Main】鹿児島六白黒豚のSELF Recipeイノベーティブハンバーグ
【Dolce】ぽむぷでぃんぐ
STANDARD ￥5,500
【Amuse】薩摩知覧どり坦々素麺
【Smoke】薩摩隼人車海老といくらの燻製マリネ
【Appetizer】六白黒豚ボロネーゼの春巻き
【Poisson】霧島サーモンローフ アクアパッツァ
【Pasta】菊ちゃんのたまご ローマ風カルボナーラ
【Main】鹿児島六白黒豚のSELF Recipeイノベーティブハンバーグ
【Dolce】ぽむぷでぃんぐ
SPECIAL ￥7,000
【Amuse】薩摩知覧どり坦々素麺
【Smoke】薩摩隼人車海老といくらの燻製マリネ
【Appetizer】六白黒豚ボロネーゼの春巻き
【Poisson】霧島サーモンローフ アクアパッツァ
【Granite】本日のGranite
【Pasta】菊ちゃんのたまご ローマ風カルボナーラ
【Main】鹿児島六白黒豚のSELF Recipeイノベーティブハンバーグ
【Rice】山川鰻の塩焼き トリュフ茶漬け
【Dolce】ぽむぷでぃんぐ
LUNCH COURSE MENU
PASTA LUNCH ￥2,000
◆前菜2種◆
◆本日のスープ◆
◆シェフのおまかせパスタ◆
◆デザート◆
◆ドリンク◆
HAMBURGER LUNCH ￥2,200
◆前菜2種◆
◆本日のスープ◆
◆鹿児島県産六白黒豚イノベーティブハンバーグステーキ◆
◆ライス◆
※ライスは大盛無料でご用意いたします
◆デザート◆
◆ドリンク◆
LUNCH SET MENU
鹿児島産六白黒豚100%ハンバーグ ライス（大盛無料）セット
・下記のⅠ～Ⅲをセレクトしてお好みのハンバーグをお楽しみください。
Ⅰ.サイズセレクト
120g ￥1,000
170g ￥1,300
220g ￥2,200
Ⅱ.トッピングセレクト
菊ちゃんの目玉焼き ＋￥100
チェダーチーズ ＋￥100
山葵おろし ＋￥100
Ⅲ.ソースセレクト
香草レモンクリームチーズ
赤ワインソース
和風ポン酢
デミグラスソース
ベシャメルソース
トマトクリームソース
トリュフの濃厚カルボナーラ
海老とアボカドのトマトクリームパスタ
牡蠣といくらの地中海パスタオイスタービアンコ
赤ワイン煮込みのチーズドリア