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Specialite

SELF Recipeイノベーティブハンバーグ

お客さまお好みの Meat & Side dish & Sauce レシピでイノベーティブハンバーグを実現

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いくら × 山葵おろしポン酢

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キャビア ×

香草レモンクリームチーズ

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フォアグラ × 濃厚赤ワインソース

​​COURSE MENU

SHORT ¥3,000

【Amuse】薩摩知覧どり坦々素麺
【Smoke】薩摩隼人車海老といくらの燻製マリネ
​【Soup】本日のポタージュ
【Pasta】菊ちゃんのたまご ローマ風カルボナーラ
【Main】鹿児島六白黒豚のSELF Recipeイノベーティブハンバーグ
【Dolce】​ぽむぷでぃんぐ

STANDARD ¥5,500

【Amuse】薩摩知覧どり坦々素麺
【Smoke】薩摩隼人車海老といくらの燻製マリネ
​【Appetizer】六白黒豚ボロネーゼの春巻き
【Poisson】霧島サーモンローフ アクアパッツァ
【Pasta】菊ちゃんのたまご ローマ風カルボナーラ
【Main】鹿児島六白黒豚のSELF Recipeイノベーティブハンバーグ
【Dolce】​ぽむぷでぃんぐ

SPECIAL ¥7,000

【Amuse】薩摩知覧どり坦々素麺
【Smoke】薩摩隼人車海老といくらの燻製マリネ
​【Appetizer】六白黒豚ボロネーゼの春巻き
【Poisson】霧島サーモンローフ アクアパッツァ
【Granite】本日のGranite
【Pasta】菊ちゃんのたまご ローマ風カルボナーラ
【Main】鹿児島六白黒豚のSELF Recipeイノベーティブハンバーグ
【Rice】山川鰻の塩焼き トリュフ茶漬け
【Dolce】​ぽむぷでぃんぐ

​​LUNCH COURSE MENU

PASTA LUNCH ¥2,000

◆前菜2種◆
◆本日のスープ◆
◆シェフのおまかせパスタ◆
◆デザート◆

​◆ドリンク◆

HAMBURGER LUNCH ¥2,200

◆前菜2種◆
◆本日のスープ◆
◆鹿児島県産六白黒豚イノベーティブハンバーグステーキ◆
◆ライス◆
※ライスは大盛無料でご用意いたします
◆デザート◆

​◆ドリンク◆
 

​​LUNCH SET MENU  

  
鹿児島産六白黒豚100%ハンバーグ  ライス(大盛無料)セット

・下記のⅠ~Ⅲをセレクトしてお好みのハンバーグをお楽しみください。

Ⅰ.サイズセレクト

 120g ¥1,000

 170g ¥1,300

 220g ¥2,200

Ⅱ.トッピングセレクト

 菊ちゃんの目玉焼き +¥100

 チェダーチーズ   +¥100

 山葵おろし     +¥100

Ⅲ.ソースセレクト

 香草レモンクリームチーズ

 赤ワインソース

 和風ポン酢

 デミグラスソース

 ベシャメルソース

 トマトクリームソース

トリュフの濃厚カルボナーラ

海老とアボカドのトマトクリームパスタ

牡蠣といくらの地中海パスタオイスタービアンコ

赤ワイン煮込みのチーズドリア

​¥1,000~ サラダ・ドリンクセット

■代理予約・来店について
弊店ではトラブルを避ける為、ご予約者本人様の来店予約をお受けしております。
ご予約を他の方へお譲りになられることはご遠慮ください。
ご本人様以外の方ご来店頂いた場合、次回以降のご予約をお受けすることができなくなります、予めご了承ください。

■喫煙について
店内は全て禁煙です。

■化粧品について
風味を楽しむお飲物やお料理を提供しておりますため、香りの強い香水やお化粧品をつけてのご来店はご遠慮ください。

■メニュー変更について
季節の食材を使ったメニューにてお仕立てしているため、広範囲なアレルギーやお苦手食材がある場合、ご予約をお断りすることがございます。また、仕入れ状況等によりメニューを変更する場合がございます。悪しからずご了承ください。

■ドレスコード
スマートカジュアルを推奨させていただいております。 男性のハーフパンツ、サンダルはご遠慮ください。

■お支払い​
サービス料 10%
チャージ料 なし
会計方法  現金・クレジットカード(VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC )


<キャンセルポリシー>
キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております。
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください。
ご予約のお時間を過ぎてご連絡が取れない場合、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡をお願いいたします。